Azienda agricola
Rabellotti Stefano
L’azienda agricola Rabellotti Stefano ha sede a Galliate (NO), e si estende su una superficie di 16 Ha, coltivati a frumento, soia, mais e circa 1 ettaro è destinato alla coltivazione del mais antico Ottofile giallo.Raccolto ancora a mano, viene portato in azienda per essere sfogliato manualmente, permettendo così un’accurata cernita delle migliori pannocchie.
Essicate al sole, al raggiungimento del giusto grado di umidità, le pannocchie vengono sgranate con antichi attrezzi ed i chicchi macinati a pietra per ottenere una pregiata farina da polenta.
scheda produttore
| AZIENDA AGRICOLA RABELLOTTI STEFANO | |
 | Via Quintino Sella 100 – 28066 Galliate (NO) |
 | Azienda Agricola Rabellotti Stefano |
 | www.rabellotti.it |
 | 348.7608463 |
 | info@rabellotti.it |
VARIETÀ COLTIVATE | |
OTTOFILE GIALLO | |
| PRODOTTI | |
FARINA DA POLENTA BISCOTTI GALLETTE | |
PRODOTTI con MARCHIO ANTICHI MAIS | |
FARINA DA POLENTA | |